Saat ini, kekhawatiran akan kandungan bahan tambahan berbahaya dalam daging semakin meningkat. Bahan tambahan tersebut dapat memberikan dampak negatif bagi kesehatan kita jika dikonsumsi secara terus-menerus. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memilih daging yang tidak mengandung bahan tambahan berbahaya.
Cara memilih daging yang tidak mengandung bahan tambahan berbahaya tidaklah sulit. Pertama-tama, pastikan untuk membeli daging dari sumber yang terpercaya. “Penting untuk memastikan bahwa daging yang kita konsumsi berasal dari sumber yang terjamin kualitasnya,” kata Dr. Fitri, seorang ahli gizi terkemuka.
Selain itu, perhatikan juga label pada kemasan daging. Pastikan untuk membaca dengan teliti daftar bahan yang tertera. “Hindari daging yang mengandung bahan tambahan seperti pengawet, pewarna, dan pemanis buatan,” tambah Dr. Fitri.
Selain membaca label, Anda juga dapat memilih daging segar langsung dari pasar tradisional. “Dengan membeli daging segar langsung dari pasar tradisional, Anda bisa lebih yakin bahwa daging tersebut tidak mengandung bahan tambahan berbahaya,” jelas Dr. Fitri.
Jika memungkinkan, Anda juga dapat memilih daging organik. Daging organik biasanya tidak mengandung bahan tambahan berbahaya karena hewan ternaknya tidak diberi pakan yang mengandung zat-zat kimia berbahaya. “Daging organik merupakan pilihan terbaik bagi mereka yang ingin menghindari bahan tambahan berbahaya dalam daging,” kata Dr. Fitri.
Terakhir, jangan ragu untuk bertanya kepada penjual atau peternak tentang kandungan bahan tambahan dalam daging yang dijual. “Jangan malu untuk bertanya kepada penjual atau peternak mengenai asal-usul daging yang dijual serta bahan tambahan apa saja yang digunakan dalam proses pengolahannya,” sarannya.
Dengan memilih daging yang tidak mengandung bahan tambahan berbahaya, kita dapat menjaga kesehatan tubuh kita dan mencegah berbagai penyakit yang disebabkan oleh bahan tambahan berbahaya dalam makanan. Jadi, jangan lupa untuk selalu teliti dalam memilih daging yang kita konsumsi.